平泉寺のスギくん

今日は石塚左玄給食です。メニューは、古代米ごはん、牛乳、根菜汁、大豆とさつまいものあまから、なますです。石塚左玄は、食材丸ごとに栄養があるので一物全体食を推奨した人で、今日は大根、人参の皮も調理に使っています。