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スギくん(平泉寺小学校 公式マスコットキャラクター)

 ここは、中世の栄華を誇る寺院「白山平泉寺」。高台にある学校です。歴史だけでなく池ケ原湿原や野鳥の宝庫など自然豊かな地域にあります。  

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2021年11月16日 (火)

越前カンタケ栽培

県で開発されたキノコで、消費拡大のために県奥越農林事務所が越前カンタケ栽培教室の指導をしてくださいました。

昨年に続き今年も3年生が越前カンタケを栽培します。みんなで力を合わせてプランターに菌を植えました。3週間もするとカンタケが顔を出してくれます。シャキシャキした食感のバター炒めがおすすめです。これから3年生ががんばってお世話をしていきます。

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