平泉寺のスギくん

≪献立≫

ごはん　えのき汁　豚肉の塩こうじ焼き　おひたし

毎週水曜日は、栄養教諭の村田先生が学校に来てくださり、給食のことや栄養指導等を行っています。今日は『半夏生』についての話がありました。

半夏生とは夏至（6/21）頃から１１日間（今年は7/2)頃が半夏生と言い、福井県では、田植えの終わる半夏生の頃に疲れをいやして夏場への体力を備えるためにサバを食べることを奨励したことから現在に至っているとのこと。

給食でも半夏生サバが出ることを子どもたちにわかり安く伝えていました。